1. 辣椒花的异交性辣椒为常异花授粉作物，以自交为主，但有必定的天然杂交。不同的种类，甜椒类型，花柱短，其天然杂交率在5％以下；辣椒类型的种类，花柱长，天然杂交率高于20％。在开阔区域，辣椒最小的安全阻隔间隔是150米。因为辣椒的异交率较低，即使是其他办法制种如雄性不育的运用，也需求人工辅佐授粉。2．繁殖系数高 一般杂交一朵花，辣椒种类能够取得80-200粒种子，甜椒类型可得200粒以上种子。产品辣椒的培养，农户每公顷用种量少，一般每公顷只需求450-600克种子，现在辣椒杂交育种仍以两自交系杂交为主，人工去雄仍是杂交制种的首要手法的原因1．培养密度 培养密度不只影响单位面积内的总株数，直接影响制种产值。为便利授粉操作和灌溉，母本田均选用每畦栽两行的办法。垄的取向，要依据本地的实际状况，留意易于排水和灌水，尽量避开强光辐射，削减日灼病的产生。畦面的宽窄，一般要依据母本的特征特性而定。对母本熟性早、成长势一般、授粉后坐果率高的种类，包沟包畦宽在1米左右较好；母本成长势强且不易坐果的种类，则畦面特别是沟要恰当宽一些，宽度可在1.5米左右。株距相同要依据母本的性状而定。2．授粉完毕后的肥水办理授粉完毕后肥水办理的好坏，直接影响辣椒种子的千粒重。一般授粉期在30天左右，授粉完毕时，辣椒已进入成果盛期，单株坐果数许多，前期果较大，后期果偏小，总产值并不高的原因是因为后期肥水办理没有跟上，构成后期果种子发育欠好，声效种子数不多，种子千粒重偏低。

  授粉操作与制种产值授粉操作包含采粉、选花、去雄和授粉等进程。经查询和研讨，去雄授粉后坐果率最高和单果种子数多的花蕾层次是2-6层，7-9层花的坐果率虽有所下降，但因为开花会集，便于授粉，也是辣椒杂交授粉的最佳授粉层次； 4-6层花不只坐果率高，并且单果种子数较多，种子千粒重大，占单株产值一半以上，是制种的关键时期；8-9层花也是构成单株产值的首要部分。主枝花和侧枝花的坐果率、单果种子数及种子千粒重的研讨成果表明，去雄授粉后，2-7层主枝花的坐果率、单果种子数和种子千粒重都高于侧枝花。现在，我国各制种基地依据不同的状况，选用不同的整枝办法。海南制种基地，打部分侧枝或不打；北方基地以主枝花蕾授粉为主；而华东区域大棚培养基地，一般不打侧枝，侧枝花授粉也成为制种的一部分。授粉时期与制种产值经多年探索，海南的授粉期是11月至翌年2月，最佳授粉期在12月；山西的最佳授粉期是6月底至7月上旬；华东区域的最佳授粉期是4月下旬至5月中旬；东北和西北的最佳授粉期是7月。关于某一制种田，也应依据辣椒苗的成长状况，挑选最佳的授粉时期。前期辣椒苗成长较弱，应推延授粉期。依据对大规划的制种田的查询能够看出，一天中以7-10时和16-19时的授粉坐果率较高，不同的制种基地最佳授粉时刻不同。因而各制种基地在对同一天授粉时刻的组织应依据本地的有利条件，避开不利于授粉成果的时刻，来进步授粉后的坐果率和单果种子数，以进步制种产值。海南基地，从12月至翌年1月，上午 8-12时，下午2-7时，气温都很适合去雄授粉，坐果率高。但有些当地露珠大，授粉时刻能够往后推1-2小时。华东区域大棚内授粉，则尽量运用早晨6- 10时，下午3-7时授粉，避开正午高温时刻。北方基地授粉时刻在6-11时和16-20时，首要是避开正午的强光辐射。

  杰出的自然条件 其包含温度、光照、水分、肥力、土壤质地，阻隔条件、无霜期长短和交通状况等，它有必要最有利于杂交制种。(1)基地无霜期要超越120天 辣椒定植到大田后，大约过30天才能够授粉；一般辣椒开花期在30-50天之间，授粉期也是在30天左右；授粉后约经50-70天成长，辣椒果实到达生理老练，方可采种。辣椒从定植开端，授粉到采种在大田中需求成长110-130天。(2)接连日平均温度在20℃-25℃的天数不少于70天。日平均温度20℃-25℃，最高温度低于30，最低温度高于15℃最适合辣椒的成长。这种条件下，辣椒从授粉到果实老练，大约需求50-70天。(3)授粉时节降雨较少 辣椒杂交授粉需在大田进行，不只影响辣椒的坐果健壮，并且影响授粉人员的作业，在挑选制种基地时，定要挑选有一个降雨较少且枯燥的时节，以组织作授粉期。(4)有足够的劳动力资源 辣椒制种是劳动力密集型作业，需求很多的劳动力。一般母本地67平方米，大约需求投入300个劳动日，用工时刻在30天左右。因而，在挑选基地时，必定要充沛考虑劳动力资源这个要素，依据劳动力的人数来组织制种面积。(5)作物茬口的挑选 授粉期有必要组织在主栽作物的农闲时节。不然，很难会集劳动力进行授粉，影响杂交制种的产值和质量。(6)基地要避开灾祸性气候常产生的当地 灾祸性气候一般指冰雹、洪水、干旱、风暴等自然灾祸。

  耕耘条件 辣椒杂交制种基地有必要有必定的耕耘条件，如培养用地、灌溉条件和路途设施、阻隔条件等，制种田要能构成必定的制种规划，以确保种子出产区域化。

  具有必定的技能力量 挑选的制种基地有必要有必定的技能力量，当地的技能人员应对制种的含义有必定的知道，并对杂交制种作业有必定的了解，具有必定的良繁经历。当地政府要支撑，劳动力本质要比较高，总的出产力水平要高。

  办理人员办理人员的首要职责是制种田的水肥办理、防病治虫；授粉期间授粉质量的查看、授粉时期的挑选，花粉的制取及花粉用具的发放；辣椒红熟果的采收、种飞收及晒种、清选等。所以，要加强职责心，并进行一些技能训练。训练可分三步，一是室内学习+以材料为主；二是实地训练，边学习边操作；三是实地操作，分组进行实习。训练后要求办理人员把握洒水上肥的基本知识；授粉进程中怎样查看去雄是否完全、是否授粉、是否做符号；采粉的基本知识；辣椒果实的生理老练期、适合的采种期等。

  （1）把握操作技能 授粉操作技能的训练首要包含去雄技能、传粉技能、做符号技能和花蕾的挑选等四个方面。(3)分片担任 为了便于办理，授粉人员可实施分片担任的办理办法。他们的薪酬可与他们担任的地块挂果数联络。一般在盛花期，一人去雄授粉每人每天可承当300-400颗植株。

  合理布局、统一组织一个制种基地树立后，要确认多个制种点，并合理布局。在确认一个制种点时，一要考虑辣椒忌轮作，有必要将3-5年内的出产统一规划，使制种田能充沛轮作，削减病虫为害；二是辣椒制种需求很多劳动力，要合理运用有限资源；三是要充沛运用当地的小气候条件，规划好适合不同种类的制种点。一起还要有计划地向外围开展，开辟新的制种点，为今后扩大出产打下根底。 为了便于办理，单一制种点不允许一起组织2个以上种类，避免 收种时混收，构成丢失。

  办理办法 可对各基地的状况逐个进行剖析，采纳各自不同的办理办法。海南基地将有制种经历、办理经历和雄厚经济根底的农人归入合同制种户。华东基地选用乡政府+农户的办理办法，西北区域选用公司+农户的办理办法。华北区域选用办事处+农户的办理办法。

  技能服务 育种单位的出产人员应深入底层，对农户直接进行技能指导，有效地进步制种单产和种子质量。技能员部队办理 应侧重对底层技能人员进行质量认识和出产技能训练，进步他们的本质；并改动办理办法，实施聘用制，一起引进竞争机制。

  为取得高质量的杂交种子，咱们进行多年的实验研讨，现把人工杂交制种技能总结如下：

  1、严厉阻隔。尽管辣椒是常异花授粉作物，且花粉随风力传达的或许性小，但辣椒花很招引昆虫，简单引起生物学稠浊，影响种子质量。因而，辣椒制种田与其他辣椒种类阻隔间隔要求在500米以上。

  2、适期耕种。辣椒花粉萌生的最适温度为20--25℃，故应经过调理耕种期和操控温度来培养适龄禾苗。为使亲本在杂交适期能到达盛花期，可选用冷床育苗，早熟和中熟种类于11上旬耕种，晚熟种类于10月中旬--下旬耕种，使其在5月中、下旬可很好地开花并顺畅授粉。

  3、苗床办理和定植。亲本于12月上、中旬假植于养分钵内，分苗床培养到2月下旬。查询父本成长状况，要求父本开花早于母本。如父本成长偏慢，则应进步床温，办法是削减通风次数和时刻，或将父本称于塑料棚内加强办理，以促进发育。若用电热温床，则可恰当控温，到达抱负的苗龄。

  定植时期一般应在晚霜期往后，气温上升安稳，不然易遭受冻害。定标应挑选晴天、土壤较干时进行，定植后立刻浇足根水。定植密度与种类密切相关，母本栽植间隔宜稀，一般选用宽窄行，宽行行距75--80厘米，窄行40--45厘米，株距35--40厘米。父母本的培养份额一般为1：3。

  4．1 追肥。辣椒追肥要依据不同生育阶段的特色进行。第一要施足基肥，一般以厩肥为好，每公顷60000--75000千克，或施腐熟的饼肥3000千克。第二，开花前轻施苗肥，一般在定植7--10天后，可追施粪肥稳苗，肥液浓度要低，以一成稀为好。第三。授粉前稳施花肥以促进植株分枝、开花、坐果。每公顷可施入二成稀畜粪尿7500千克，另加N、P、K复合肥150千克。第四要重施果肥以确保果实充沛膨大和种子发育的需求，一般每公顷施复合肥375千克，增施磷、钾肥各150千克。

  4．2 灌水。前期不要常常灌溉，避免地温低，影响前期苗的正常成长。后期处于高温干旱时节，应及时在晚上灌水。辣椒喜水怕涝，因而要留意急灌及排，灌水不要漫过畦面，灌水后可恰当追肥。

  4．3 病虫害的防治。辣椒制种常见的病虫害有疮痂病、 病、疫病、炭疽病等，害虫有烟青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等，防治办法同惯例培养，用药浓度可稍高。

  4．4 去杂去劣。拔除杂株、劣株是辣椒授粉开端前的首要作业。遵从宁可错拔、不行漏拔的准则，完全拔除不纯株，变异株，病株以确保双亲纯度。不然1株杂株的混入可构成不行拯救的丢失。5、去雄授粉

  5．1 母本植株的收拾。去雄授粉前，有必要对母本植株进行收拾，将植株上一切现已敞开的花悉数去除，一起进行整枝，去除门椒以下一切分枝和内部衰弱，发育不良的枝条。

  5．2 母本去雄。母本植株在发棵长旺时才开端杂交。最好从2--4层花开端挑选第二天即将开花的花蕾，于当天下午5点今后去雄，用尖头镊子悄悄拨开花苞。夹去六枝雄蕊，切忌损伤柱头和子房。也可选用留半冠，无花冠的办法，去雄速度快，成果率也较高。

  5．3 父本采粉。于授粉前一天上午或当天上午7--10时，收集老练的未开裂的花药于枯燥器内枯燥，以备授粉之用。

  5．4 人工授粉。一般在上午7--10时为宜，可用毛笔或橡皮头沾花粉，悄悄涂于已去雄的柱头上。如遇雨天，雨后再授粉1次。为避免假杂交果，杂交时可把花柄基部叶尖去掉，坐果后在果柄上拴一色线做符号，般以每株授粉30--50朵花，成果20个左右为宜。植株发棵大，成果能力强的也可多留。

  6、果实采收及采种。大约在授粉后50--70天果实充沛老练时即可采收，采收前，应再拔除杂株；采收时留意看符号，只能采收有符号的果实，并要谨防机械稠浊；采收后的果实在太阳下晒1天，使果实变软，便于取种。取出的种子应立即进行枯燥处理，不然会变成灰色、黑色，失去光泽，影响种子外观质量。

  国内包装职业从起步到现在也经过了较长的岁月蹉跎。近十年来，我国包装工业总产值飞速增加，成为仅次于美国的国际第二包装大国。

  选用了仿照、引进技能和资金以及全球化收购等办法，技能的有限致使我国不能自主立异。第二个原因是我国包装机械职业起步较晚，经过了20多年的开展,仍是不能做到机器的精专研发。因而关于我国包装机械出产企业、完美的应是求精求专，精专是我国包装机械应走的路途。

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