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根据安徽省气象台信息，1月19-20日我省有一次寒流和较强降雪进程。18-20日受强冷空气影响，全省均匀气温将下降13～15℃，部分超越15℃，一起全省均匀风力增至4～5级，阵风7～8级，冷空气往后21-23日早晨最冷气温：淮河以北北部和大别山区-12～-9℃ ，其他当地-8～-4℃。为做好低温雨雪气候的应对方法，确保蔬菜安全、有序出产，现提出如下办理方法主张。
一是针对老旧大棚、破损薄膜等出产设备要及时进行检修、替换和加固，及时修补薄膜缝隙，一起拉紧压膜线，以防透风降温。二是准备好保温加温设备，在温室内张挂二层幕或棚前围裙帘，收支口张挂保温帘，选用多种增温设备人工增温，如小拱棚+无纺布多层掩盖、电暖气、主动加热风机、空气加热线、应急增温燃料块等辅佐加温物品；三是及时采摘老练瓜果蔬菜，棚内蔬菜叶面喷施甲壳素、海藻酸等全养分叶面肥，弥补叶片急需的中微量元素、有机养分等，进步叶片的抗寒抗病才能。
（1）加强保温，防寒防冻。全面做好防寒保暖作业，当令封闭大棚，选用地膜+小拱棚+无纺布等多重掩盖栽培技能，畦面上撒施草木灰增肥保温。有条件的当地，可用地热线、电热丝、空气加温线加温设备对菜棚进行增温，避免菜苗或植株受冻。根据不同蔬菜种类采纳控温方法，瓜果类蔬菜如辣椒、黄瓜、西红柿温度不能低于6℃，短时不能低于5℃，叶类蔬菜不能低于0℃。一起要最好可以下降收支大棚的次数，削减棚室内的热量逸出。
（2）加强肥水办理，进步植株抗逆性。寒流降临后，首先应操控洒水上肥、设法进步土壤温度，下降土壤湿度，维护根系。洒水要做到“三浇三不浇”，即晴天洒水、阴天不浇，午前洒水、午后不浇，浇小水、不浇洪流，主张选用膜下滴灌，避免地温下降。必要时，可恰当喷施叶面肥或植物源成长调节剂，如葡萄糖或许氨基酸等含糖类、氨基酸类叶面肥（如 0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液），或喷施芸苔素内酯等植物成长调节剂，弥补植株急需的中微量元素等，既能避免养分供给缺乏，又能进步蔬菜植株抗寒才能，削减烂菜和冻伤现象的呈现。
（3）寒害应急处理。关于因棚顶覆膜损坏形成设备蔬菜植株产生寒害或细微冻害的，除及时修补薄膜、添加覆膜、加盖草帘等方法保温增温外，可采纳叶面喷施20-25℃温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、氨基酸叶面肥等方法，减轻植株受害。产生冻害后，不能当即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻安排坏死。一起，要及时剪除受冻严峻的茎叶和果实，避免安排发霉病变，诱发病害。关于刚定植的早春茬口设备蔬菜，因灾缺苗死苗的应根据状况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
（4）苗期办理。种子出土后，留意控水、控温、降湿，晴天通风换气，加强炼苗，增强菜苗的抗寒、抗病才能。
（5）加强温光办理，恰当通风透光。气候放晴后，当令选用渐进式方法揭开保温被，避免忽然见光导致蔬菜叶片急性萎蔫；若产生叶片萎蔫应当即盖上，等康复后再揭开，重复数次直到植株不再萎蔫后再转入正常揭盖办理。蔬菜萎蔫可喷施1%的海藻酸溶液或葡萄糖、氨基酸水剂等含糖类或氨基酸类叶面肥。晴天正午及时通小风以消雾透光。
必要时，可利用薄膜、稻草、草帘、草木灰、遮阳网等对露地越冬的棵白菜、黄心乌、大蒜等蔬菜进行掩盖，保温防寒，削减丢失。露地降雨后要及时清沟理墒，降渍防涝。
蔬菜受冻后，要及时去除受冻蔬菜的器官或安排，一起喷施高效、低危险的保护性杀菌剂；或在病害产生初期，及时施用在该作物上挂号的对路药剂，要点防控灰霉病、菌核病、霜霉病、叶霉病等病害，如灰霉病可选用嘧霉胺、嘧菌环胺、啶酰·腐霉利、吡唑·异菌脲等药剂，菌核病可选用菌核净、异菌脲、腐霉利、多菌灵等药剂，霜霉病可选用甲霜·锰锌、烯酰吗啉、唑醚·代森联、氰霜唑、霜霉威等药剂，叶霉病可选用唑醚·氟酰胺、氟菌·肟菌酯、多抗霉素、氟硅唑、抑霉唑、甲基硫菌灵等药剂。
因为喷雾施药会明显添加大棚湿度，易形成“湿度大-病害增-多施药-湿度增”的恶性循环，因而宜优先选用喷粉、烟熏等无水施药法，其次宜用热力烟雾机、静电喷雾器、弥雾机等新式药械，进行少水施药，以削减因施药而形成的湿度添加。喷粉应选用专用的粉尘剂（如百菌清粉剂、乙滴粉剂等），常用的可湿性粉剂不能直接用作喷粉，不然易形成烧伤叶片等药害；喷粉时应均匀对空喷，而不宜直接对着蔬菜喷，不然易形成着药不匀，影响作用。烟熏时应选用烟剂（如百菌清烟剂、菌核净烟剂、腐霉利烟剂、霜脲·百菌清烟剂等），并严厉按说明书运用，留意当令通风，避免药害。
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