6月19日，由青岛市委网信办主办的青岛企业之星·京津冀闻名财经媒体采访行正式发动。

  6月21日下午，采访团走进青岛食物股份有限公司城阳厂区。始创于1950年的青岛食物股份有限公司（以下简称“青岛食物”），以拳头产品“青食”牌钙奶饼干承载了一代又一代人的回忆。“红黄”相间的经典包装，陪伴在回忆里的甜美味道，让“青食”牌钙奶饼干以“精心制作60年 真情相伴四代人”享誉山东、闻名全国，成为国民产品。

  从凭仗擀面杖、切菜刀的简易东西发家的小作坊，到规模化智能化的食物上市公司，从一个有着悠长前史沉淀和深沉群众基础的当地食物品牌，到走进千家万户、走遍大江南北，毫无疑问，只要工业化才干有出路。工业化是出产规模、出产功率、产品质量的保证，不少闻名品牌不愿放下“老字号”的身段，在工业化出产的路上掉队后走向消亡，留下了沉痛的经历与经验。

  1999年，青岛食物选址城阳区创建了簇新的青食工业园，逐步发展为两座共23000平方米的现代化厂房、四条现代化的饼干出产线型高起点自动化智能化饼干出产线投产，装备全自动装箱线亿元，当选青岛市互联网工业“555”自动化出产线项目。

  近年来，青岛食物经过加大自动化智能化技改晋级投入，推进新旧动能转化，企业人工成本降幅和出产功率增幅已处于职业前列。

  青岛食物还按下了“机器换人”加速键。以“高端制造业+人工智能”攻势为切入点，以花生酱出产线装卸、码垛智能机械手为试点，继续在人员密布工序上分步施行“机器换人”，施行大礼包钙奶饼干出产线智能收拾装袋“蜘蛛手”项目，完成出产线与包装机联动智能供料，更新智能装封箱机、高速包装机、比重分离机等先进设备。

  工业化的趋势之下，许多年轻人逆向挑选手艺食物，其背面原因是想寻觅差异化。在口味、包装等方面更有个性化、趣味性的产品，而非更经典的产品更简单成为爆款。靠钙奶饼干“打天下”的青食也推出了例如比利时风味饼干铁盒装和“年月留声”铁盒装精品钙奶饼干两款高端伴手礼，黑芝麻钙奶饼干、早餐饼干、燕麦脆、柔滑型花生酱等多种差异化特征食物，极大地丰厚了产品战线，精准触达用户，成为网红产品。

  “网红”产品离不开网络。线上、线下接轨是青岛食物近年来途径开辟的要点方向，融入年代、多点布局的理念，也让企业销售额在新的消费环境下节节攀升，建立起愈加年轻化、现代化、亲民化的国民品牌形象。现在，青岛食物不光有自营电商商城、入驻天猫、京东旗舰店，更在抖音常态化展开直播带货，小红书、微博等种草推行，渐渐的变多的年轻人成为了新一代“粉丝”，企业线上途径建造初具规模，电商收入以均匀每年近50%的速度接连增加。

  初心未变、匠心青食。“不管出产方式、技术水平、商场途径的怎么继续发力、加速晋级，青食‘为人类出产更多的健康与高兴’的企业宗旨不会改动，也是咱们一切作业的尽力方向与含义。”青岛食物党委书记、董事长仲明说。