1.苗前管理栽种后到发芽前,百合主要是长根期,冬后伸长茎在地中生长,栽种后盖草,但不需拔除杂草。严冬前,要施1次腊肥,一般亩施腐熟厩肥1500公斤或15公斤复合肥,为春季发苗打好基础;如久旱不雨,要进行湿润浇水,以防种苗干枯。如遇烂冬要及时排水,以免烂种。2.苗期管理从出苗到显蕾,要确保百合茎叶健壮生长,当苗高10厘米,要浅耕1次,苗高20厘米前要培土,以防鳞茎露出地面。苗高20厘米后,不宜再中耕。中耕培土前,在行间施苗肥,亩施15公斤尿素或人粪尿液2000~3000公斤。最后一次追肥,将稻草薄铺土面上,每亩用稻草400公斤以降低地温,保持湿度,防止雨水冲刷和杂草丛生。3.花期管理从显蕾到开花结实,管理上要控制茎叶生长和过早开花结实,促使营养向地下部转移。当珠芽长到黄豆粒大时要抹除。如是生产商品用球,花蕾长到2厘米时,在晴天摘除,如植株徒长,及时摘去顶心,1株百合留1根茎杆,新长出的分蘖要及时摘掉。打顶去蘖后,如顶叶细小发黄,要追施肥料,每亩施尿素10公斤。要注意防洪排涝。4.切花的采收和采收后的处理生产商品用球和切花同时兼要,当苗高50厘米时要设架拉纵横网,以后在株高长到40厘米时再张网1 次,以防百合倒伏。在花蕾形成期需要亩施硝酸钾35公斤。百合切花一般每株保留1-2根茎杆,新长出的侧芽要留强去弱,采收切花应在花序上第一朵花蕾完全显色但未开放时进行剪花,一般宜在上午进行。百合花枝采切长度为60厘米,剪裁时要用锋利的剪刀把花茎从母株上剪下,剪口应成45斜面,剪口要光滑,采切后剥去下部10厘米茎杆上的叶片和黄叶,采后立即放入清水中或保鲜液中,再用含有硫代硫酸银(sts)保鲜液和10%的糖液中处理24小时,然后放置于0.005%赤霉素(ca3)液中,再用防潮纸包装上市。5.后期管理百合生长到后期鳞茎膨大加快,管理上要尽量延长茎叶功能期,在百合行间套种瓜豆作物,可适当遮荫,避免强光危害,增加昼夜温差,以利鳞茎膨大。如叶面喷施叶面宝等生长激素,可防止早衰,增强茎呈后期光合作用,有利于营养成分转向地下鳞茎。百合膨大期正是雨季,要搞好排水防洪。
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沼液浸种沼液中除含有磷钾外,还含有种子萌发和发育所需要的大量氨基酸、B族维生素、各种水解酶、生长素和对病虫害有抑制作用的物质及因子。能大大的提升种子发芽率,播种后易扎根,生长健壮,菜苗抗逆能力强,基本无瘦弱苗,病虫害少。具体作法是:蔬菜种子在浸种前,应将种子充分晒干,以提高种子的吸水能力,并杀灭部分病菌,然后将种子装入通透性好的纱布袋中,将袋口用绳扎紧后,投入已正常使用50天以上沼气池内稀释10倍的沼液中,在15℃-18℃的情况下,瓜类蔬菜种子以浸泡2-4小时为宜,茄果类蔬菜种子以浸泡4-6小时为宜。
配制营养土沼渣营养全面,可以充分用于蔬菜育苗营养土的配制。用沼渣配制营养土,应采用腐熟度好、质地细腻的沼渣,其用量占据混合物总量的20%-30%,再掺入 50%-60%的大田土、5%-10%的锯木屑、0.1%-0.2%的尿素和磷酸二氢钾即可。用沼渣配制的营养土育苗,能有效地防治蔬菜立枯病、枯萎病和猝倒病及地下害虫。
沼渣作基肥沼气肥分为上中下三层,下层是沼渣肥,含有氮素、有机质、腐殖酸类物质和矿质化后的速效磷、钾及其他微量元素,是蔬菜作物很好的底肥。菜苗移栽时,将腐熟的沼渣按每平米3公斤施入定植穴中,沼渣与穴内底土充分混匀后再定植菜苗。也可在下层沼渣做底肥时,可将肥料均匀撒在菜地表面,随犁耕翻入耕层,使沼渣与土壤混匀。
沼液作追肥沼气肥中的上层液含有大量可溶性养分,是含氮量较高的液体肥料,易为蔬菜作物吸收利用,是很好的蔬菜追施肥料。沼肥中层是糊状物,有着非常丰富的速效氮、磷、有机质和腐殖质,肥力较高,适合在蔬菜作物的生长中期做追肥用。果菜类蔬菜每亩可追施2500-3000公斤,瓜类蔬菜可在花蕾期或果实膨大期施用,每亩可追施2000-2500公斤,一般菜田每亩施用沼肥用量1200-2500公斤左右。通常结合灌水,直接将沼液追施到垄沟或垄面内,效果会更好。
沼液叶面喷施沼液中离子状营养成分富集,用于蔬菜叶面喷施,利用率高,能及时补给蔬菜生长对养分的需求。叶面喷施宜使用好氧处理1天并过滤沉淀后的沼液,要掌握好浓度,防止浓度过大灼伤菜苗。蔬菜幼苗期喷施沼液时,应稀释10-20倍,中后期叶面喷施应稀释5-10倍为宜,一般每亩蔬菜用沼液45-50公斤。在蔬菜上市前一周勿喷施沼肥,一般在上午露水干后喷施,夏季宜在傍晚喷施,中午和下雨时不宜施用。
沼气二氧化碳施肥燃烧1立方米沼气可产生0.975立方米二氧化碳,因此,可通过沼气在温室内的燃烧,为蔬菜提供二氧化碳来提高蔬菜产量和品质。沼气灯或沼气灶在温室内安装数量要与温室面积相配套,正常的情况下50平方米温室面积安装1盏沼气灯,100平方米温室面积安装1台沼气灶为宜。温室蔬菜生产中,以蔬菜生产前期施用二化碳效果较好。施用二氧化碳气肥浓度应根据蔬菜种类、光照强度和温室温度的情况而定。一般黄瓜、番茄、芹菜和豆类等蔬菜在营养生长盛期需要二氧化碳浓度高一些,在强光、高温和叶面积系数大时宜采用较高二氧化碳浓度,反之,则采用较低浓度。
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